27 ноября 2021 года в 12.00 ч. в Белгородском государственном музее народной культуры в рамках клуба выходного дня «Ремесленная слобода» состоится мастер-класс «Пряная осень».

История возникновения имбирного пряника уходит в далёкое прошлое. Принято считать, что выпечка с добавлением молотого имбиря – традиционное блюдо английской кухни. Но это не совсем так. Сам пряник появился в Древнем Египте. Местные пекари стали добавлять в тесто различные пряности для аромата, в том числе и имбирь. Вкус имбирного пряника нравится и детям, и взрослым. А сделать роспись на прянике глазурью доставляет большое удовольствие.

И вот по сложившейся традиции участникам мастер-класса будет предложено декорировать пряник в форме осеннего листа. Из таких «осенних листьев» можно создать целый букет и преподнести его в качестве подарка. А можно заварить горячий чай и самому насладиться и вкусом, и видом пряной осени.